תזונה

גוף האדם הוא מערכת אקולוגית מורכבת, שבה חיים כ-40 טריליון חיידקים, שרובם שוכנים במערכת העיכול. קהילת מיקרואורגניזמים זו, המכונה מיקרוביום, ממלאת תפקיד חיוני בבריאותנו וברווחתנו. מעבר לתרומתם החיונית לעיכול מזון וייצור ויטמינים, חיידקים אלה חיוניים לבריאותנו. בואו נבחן את התפקידים הקריטיים שלהם.

מרכיב מזין בשם טאורין אשר נמצא בבשר כהה כגון עוף והודו נמצא כמגן על בריאות הלב בקרב נשים עם כולסטרול גבוה מפני מחלות לב כליליות.

צריכת סוכר מוגברת כחלק מהתפריט הקבוע לרוב מקושרת לבעיות כגון עודף משקל או סוכרת, אולם חשוב לדעת כי עודף סוכר בתזונה מהווה גורם הפוגע גם

כשמזג האוויר רוצה, הוא עלול להיות מפחיד וסגרירי, אפילו בישראל שטופת השמש. שתיית משקאות חמים מנחמים לא רק מחממים את הגוף, אלא טובים לבריאות הלב.

למרות ש'מזונות על' ידועים בהשפעתם על הבריאות כבר במשך שנים רבות, רק לאחרונה חוקרים תיעדו את יתרונותיהם לאנשים עם רמות כולסטרול גבוהות או מחלת לב.

אכילת דגים, אגוזים, זרעים וצמחים המכילים חומצות שומן אומגה 3 מסייעת להפחתה משמעותית של הסיכון למות מהתקף לב. מחקר חדש דיווח ביוני 2016 על ממצאים

צריכה מתונה של יין אדום נחשבת כבר שנים רבות כיעילה לבריאות הלב. היין האדום מכיל חומרים נוגדי חמצון המסייעים במניעת מחלות לב באמצעות הגברת רמות

תחקיר האורז המלא פרסם נתונים שהתקבלו מבדיקות מעבדה, לפיהם אורז מלא מכיל ארסן. בעקבות נתונים מדאיגים אלו, עלה חשש כי מוצרי אורז פופולאריים, כולל אורז

אחד הדיונים המורכבים ביותר הנוגעים לקשר שבין התזונה לבריאות הוא הדיון הסוער המתנהל כבר מספר עשורים בין אלו המאמינים כי שתיית קפה מגדילה את הסיכוי

אף אחד לא צריך לסיים את לימודי הרפואה בשביל לדעת כי צריכה מופרזת של אלכוהול אינה מועילה לבריאות אלא להפך. עם זאת, במחקר חדש שהתפרסם

אגוזים תורמים לבריאות שלנו. אכילה של אגוזים נקשרה בכמה מחקרים רפואיים להפחתה בתחלואה, מסיבות שונות. אכילת אגוזים מביאה לסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם, ולירידה

מה הם סיבים תזונתיים? סיבים תזונתיים הן מולקולות גדולות של פחמימות, שמוקרן מהצומח. מערכת העיכול שלנו והאנזימים המפרקים שלה מסוגלים לעכל ולפרק מספר סוגים של

מחקר גדול שנערך בבריטניה ובסקוטלנד על ידי חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד, וכלל כ 44,500 נשים וגברים, מצא כי לצמחונים יש סיכון מופחת לסבול מהתקפי לב או

מחלות לב הן אחד הגורמים המרכזיים לתמותה בעולם המערבי. למרות המודעות הרבה לגורמים למחלה, רבים ממשיכים לנהל אורח חיים לא בריא ולסכן את בריאות ליבם.

מחקר חדש שנעשה באוניברסיטת הרווארד שבארצות הברית מצא כי גברים הנוטים לשתות משקאות ממותקים באופן קבוע נמצאים בסיכון גבוה של 20% לפתח מחלת לב מאשר

הלב הינו אחד האיברים החשובים ביותר בגוף האדם. פעילות גופנית, תזונה מאוזנת, הימנעות מעישון ואלכוהול הינם רק חלק מן האמצעים לשמירה על בריאות הלב. מהו

אחד מהמאכלים האהובים בעולם הוא השוקולד, ומחקר חדש הראה שמלבד הטעם החלומי, לשוקולד סגולות רפואיות והוא יכול להפחית את הסיכון לפתח התקף לב ושבץ מוחי.

אנשים רבים, חולים ובריאים כאחד נוטלים תוספי סידן על פי הנחיות רופאי המשפחה. לתוספי הסידן סגולות רפואיות רבות, והסידן הוא חומר חיוני ביותר למניעת התפתחות

תזונה נכונה הינה אחד הטיפולים החשובים ביותר לסוגי מחלות רבות ולמניעה של אחרות. בעולם המערבי נחשפים מרבית האנשים, החולים והבריאים, לתרבות השפע הכוללת בין השאר,